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关于印刷机水辊压力的具体数值，并不是一个固定的标准，它通常取决于印刷机的型号、品牌、生产年份以及印刷的具体需求，不同的印刷机有不同的调节系统，压力的设置需要根据实际情况进行微调，这个压力需要确保水墨辊之间有良好的接触，既保证水墨的均匀传递，又不至于造成过大的磨损。
至于印刷机靠版水辊堆积油墨的原因，这通常与以下因素有关：
1、水辊压力不足：如果水辊的压力设置不当，可能导致无法将适量的水分均匀传递到版面，从而影响到油墨的稀释和传递，导致油墨堆积。
2、油墨粘度过高：如果使用的油墨粘度过高，也容易导致油墨在水辊上堆积。
3、水墨平衡问题：在印刷过程中，水墨平衡是非常重要的，如果水墨平衡控制不当，也可能会导致油墨在水辊上堆积。
4、设备问题：设备自身的问题，如靠版水辊的磨损、变形等，也可能导致油墨的堆积。
要解决印刷机靠版水辊堆积油墨的问题，需要从以上几个方面进行排查和调整，建议联系印刷机的制造商或供应商，获取更具体的建议和解决方案。